Livsmedel

Livsmedelsmärkningar och kontroller ska vara att lita på. Maten vi äter ska vara säker och hållbar. Men politiker ska inte pilla i maten i onödan, du vet bäst vad du vill äta.

Sverige ska fortsätta ha en djuromsorg och miljöhänsyn i världsklass. Det gör att svenskproducerad mat går att köpa med gott samvete. Innehållsdeklarationer och märkningar ska gå att lita på, då kan vi alla utnyttja vår konsumentmakt. Jordbruket behöver bli ännu mer klimatsmart och utsläppen behöver minska. Mat som ändå blir avfall ska bli biogas.

Bra mat för människa och miljö

Sverige är en matnation. Vårt jordbruk producerar viktiga exportprodukter, såväl mat som dryck. För konsumenternas del är det viktigt att man kan göra aktiva val. Vi måste kunna lita på innehållsdeklarationer och märkningar. Livsmedel ska gå att spåra hela vägen, även på restauranger. EU:s veterinärmyndighet ska få muskler att genomföra täta kontroller för att stävja fusk.

Svensk mat är klimatsmart och är producerad med god djuromsorg och miljöhänsyn. Vi måste värna denna konkurrensfördel. Bra djurskydd leder också till att mindre antibiotikaanvändning. För att svensk mat ska fortsätta vara klimatsmart måste vi äta upp mer av det vi producerar istället för att slänga det. Det avfall som trots allt blir kvar måste tas tillvara på bästa sätt, till exempel till biogasproduktion.

Tillförlitligt jordbruk styrt av efterfrågan

Vissa vill främja ekologisk odling för hälsans och miljöns skull. Samtidigt är det konventionella jordbruket effektivare och mer klimatsmart när det gäller att producera mycket mat för att mätta världens befolkning. Vi ser gärna ekologisk mat, men att konsumenterna själva ska styra dess efterfrågan. Att sätta mål för hur mycket ekologisk mat som ska produceras är planekonomi i stället för marknadsekonomi.

Det försämrade säkerhetsläget har tydliggjort hur avgörande det är att stärka livsmedelsberedskapen. Det kräver att principer för livsmedelsproduktion och försörjning vid krig och kris fastställs, samtidigt som viktiga handelsvägar hålls öppna för att trygga tillgången på mat.